Brunch

Le brunch du Leslie Road : suivez le guide !

Une formule simple, copieuse et avec des produits de qualité, c’est le choix que nous avons fait au Leslie Road pour ce brunch typiquement anglais.

Vous commencez par le breakfast en vous servant au buffet en boissons chaudes (café, thés de notre marque Betjeman & Barton et chocolat chaud préparé dans notre chocolatière avec du lait entier, crème liquide et pépites de chocolat) et boissons froides (jus d’oranges pressées ou un jus du jour au choix). Pas de viennoiseries françaises mais comme en Angleterre du pain de mie, à faire toaster comme vous l’aimez pour le manger bien chaud à votre table avec du beurre doux ou demi-sel et un choix de confitures et pâte à tartiner so british. Vous trouverez : marmelade d’oranges amères, lemon curd, confiture de rhubarbe/gingembre, pâte à tartiner de la fameuse marque de chocolat, Cadbury, et aussi des confitures de fruits maison. Sans oublier le muesli et surtout le porridge (si cher à nos amis britanniques) fait avec des flocons d’avoine chauffés lentement pendant plusieurs heures dans du lait. C’est notre petit secret pour avoir un porridge très onctueux !

Après le buffet sucré à volonté, le brunch continue avec une assiette salée : l’assiette typique anglaise avec les oeufs brouillés, le bacon (attention, à l’anglaise c’est-à-dire bien épais et bien salé), des baked beans de la marque Heinz pour retrouver le goût bien anglais (vous en avez forcément manger quand vous êtes allé en Angleterre, ce sont ces fameux petits haricots blancs avec de la sauce tomate sucrée), des champignons poêlés, une tomate cuite au four avec des herbes et des épices, une demie pomme de terre au four recouverte de cheddar fondu et une petite touche froide avec du coleslaw (choux blanc et carottes avec une sauce à base de mayonnaise un peu sucrée). 

Pour ceux qui ne mangeraient pas de porc, vous pouvez remplacer le bacon par du saumon fumé d’Ecosse et pour les végétariens par du fromage, du Stilton, (fromage qui ressemble à du bleu et dont les Anglais sont très fiers). Pour les personnes qui souhaitent manger sans gluten, vous pouvez apporter votre propre pain et pour ceux qui ne boivent pas de lait de vache, vous pouvez aussi apporter du lait végétal.

Voilà, vous savez tout. Donc, si ce brunch vous tente, n’hésitez pas à nous appeler pour réserver. L’établissement n’offrant qu’une trentaine de places assises, mieux vaut réserver pour ne pas vous entendre dire que c’est complet.

Attention : les réservations sont réparties sur 2 services le dimanche.  Vous avez donc 2 heures pour profiter du brunch.
1er service : réservations à 11h, 11h30 ou 12h
2ème service : réservations à 13h, 13h30 ou 14h

Groupes : maximum 8 personnes.

N’oubliez pas de nous prévenir en cas d’annulation. C’est préjudiciable pour une petite structure comme la nôtre. Merci !

Possibilité de privatiser l’établissement pour le brunch : 400€ le samedi et 600€ le dimanche (24 personnes maximum).