Brunch

Le brunch du Leslie Road : suivez le guide !

Une formule simple, copieuse et avec des produits de qualité, c’est le choix que nous avons fait au Leslie Road pour ce brunch typiquement anglais.

Vous commencez par le breakfast en vous servant au buffet en boissons chaudes (café, thés de notre marque Betjeman & Barton, chocolat chaud fait maison) et boissons froides (jus d’oranges pressé du jour). Pas de viennoiseries françaises mais comme en Angleterre du pain de mie (et un pain aux céréales pour compléter), à faire toaster comme vous l’aimez pour le manger bien chaud à votre table avec du beurre doux ou demi-sel et un choix de confitures et pâte à tartiner so british. Vous trouverez : marmelade d’oranges amères, lemon curd, confiture de rhubarbe/gingembre, pâte à tartiner de la fameuse marque de chocolat, Cadbury, et aussi des confitures de fruits bio. Sans oublier un muesli avec fromage blanc et miel, et surtout l’incontournable porridge (si cher à nos amis britanniques) fait avec des flocons d’avoine chauffés lentement pendant plusieurs heures dans du lait. C’est notre petit secret pour avoir un porridge très onctueux !

Après le buffet sucré à volonté, le brunch continue avec une assiette salée : l’assiette typique anglaise avec du bacon (attention, à l’anglaise c’est-à-dire bien épais et bien salé), des œufs brouillés, des baked beans de la marque Heinz pour retrouver le goût bien anglais (vous en avez forcément mangé quand vous êtes allé en Angleterre, ce sont ces fameux petits haricots blancs avec de la sauce tomate sucrée), des champignons poêlés, une tomate cuite au four avec des herbes et des épices et une demie pomme de terre au four recouverte de cheddar fondu.

Pour ceux qui ne mangeraient pas de porc, vous pouvez remplacer le bacon par du saumon fumé d’Ecosse et pour les végétariens par du fromage, du Stilton, (fromage qui ressemble à du bleu et dont les Anglais sont très fiers). Pour les personnes qui souhaitent manger sans gluten, vous pouvez apporter votre propre pain et pour ceux qui ne boivent pas de lait de vache, vous pouvez aussi apporter du lait végétal.

Voilà, vous savez tout. Donc, si ce brunch vous tente, n’hésitez pas à réserver car l’établissement n’offre qu’une trentaine de places. Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone. S’il n’y a plus de places en ligne, il se peut qu’il en reste quelques unes le matin suite à des désistements. Donc, n’hésitez pas à nous passer un petit coup de fil !

Et si vous souhaitez vous retrouver en famille et/ou entre amis pour passer un moment convivial et que vous êtes entre 8 à 12 personnes, nous avons une salle située au sous-sol de l’établissement qui vous sera dédiée avec votre propre buffet. La formule brunch sera alors à 20€/personne!

Possibilité de privatiser l’établissement pour le brunch :
Le samedi : 20€ par personne (au lieu de 22€) avec un minimum de 16 personnes et un maximum de 24 personnes
Le dimanche : sur demande en nous écrivant à contact@leslieroad.fr